Louer un yacht est une manière luxueuse et excitante d’explorer les plus belles eaux du monde. Bien que dîner au restaurant soit certainement une option, cuisiner à bord de votre yacht offre de nombreux avantages, notamment des économies et la possibilité d’adapter les repas à vos préférences. Dans cet article, nous explorerons tout ce que vous devez savoir sur la cuisine à bord de votre location de yacht, du choix du bon yacht à la planification des repas, des conseils de cuisine et la résolution des problèmes courants. Alors, mettons les voiles et découvrons les joies de l’aventure culinaire en mer ouverte !
Durant les vacances classiques à la voile, vous passerez la majeure partie de votre temps en mer avec de courtes escales à terre pour explorer de charmantes petites villes et villages, des plages de sable doré, des sites culturels et des ruines archéologiques. Ainsi, l’une des choses les plus importantes à planifier est les repas à bord. Dîner sur un yacht est l’une des parties les plus agréables du voyage, des petits-déjeuners nutritifs face à des vues à couper le souffle, des déjeuners énergisants après de longues journées au soleil et des dîners délicieux avec les fruits de mer les plus frais et des plats locaux. Avant de prendre la mer, il est essentiel de planifier adéquatement une semaine de repas à bord.
Les repas à bord sont sans aucun doute l’une des meilleures parties d’une vacance à la voile et sont cruciaux pour se revitaliser et faire le plein d’énergie après de longues et actives journées au soleil et en mer. Si vous louez un yacht en été, lors de la planification de votre liste de provisions, vous devriez opter pour de nombreux ingrédients frais et locaux, des légumes, des fruits et des fruits de mer ! La première étape est de préparer la liste des provisions.
Qui sera responsable de la cuisine ? Invités ou équipage ?
Tout d’abord, vous devriez décider qui sera responsable de la cuisine. Cela peut être pris en charge par le capitaine et l’équipage, mais vous pouvez également décider d’être responsable des repas vous-même. Pour les options de location goélette ou de location yacht, généralement le personnel prépare et sert les repas aux voyageurs, tandis qu’avec les options de location voilier et location catamaran, les voyageurs se chargent eux-mêmes de la nourriture.
Première chose : préparez le menu.
La planification des repas et les menus sont d’autres points importants à prendre en compte. Si vous optez pour une location yacht avec équipage, l’équipage peut s’occuper de toute la cuisine et également établir le menu pour vous. Vous pouvez payer un certain montant par personne pour que tout cela soit pris en charge et vous n’avez qu’à vous détendre, profiter de votre voyage sans vous soucier de la planification. Si vous préférez être plus impliqué, vous pouvez décider de ce que vous voulez manger avec le groupe avec lequel vous voyagez et préparer une liste de courses en conséquence. Il est conseillé de consulter l’équipage sur les quantités nécessaires de chaque article.
Préparez votre liste de provisions
Une planification réfléchie avant de faire les courses est essentielle, car une grande partie de vos vacances à la voile se déroulera en mer, loin des côtes où se trouvent des approvisionnements importants. Si c’est votre première fois en vacances sur un yacht, il serait sage de consulter le capitaine et l’équipage sur ce qui doit être acheté à l’avance. Cependant, si vous êtes un marin expérimenté et un voyageur aguerri, allez-y et planifiez votre liste avec votre groupe !
Vous pouvez choisir de faire les courses vous-même, ou demander à l’équipage de le faire pour vous.
Enfin, vous devrez discuter de qui sera responsable des provisions. Vous pouvez faire les courses avant votre arrivée ou demander au capitaine et à l’équipage de s’en occuper à l’avance et d’avoir tout préparé pour que vous puissiez partir immédiatement. Une fois votre liste prête, l’équipage à bord sera heureux de faire les courses nécessaires pour vos vacances à la voile. Pour économiser un temps précieux, nous vous recommandons de préparer votre liste tôt et de demander à l’équipage de tout préparer avant votre arrivée. Ainsi, vous pouvez payer à votre arrivée, partir immédiatement et commencer vos vacances sans délai !
Louez un yacht avec équipage pour vous détendre et les laisser gérer le menu.
Pour une détente ultime, laissez le menu et toute la préparation des repas à l’équipage avec une location yacht avec équipage. Chaque repas, depuis les spectaculaires petits-déjeuners jusqu’aux déjeuners copieux, en passant par des collations fraîches et savoureuses et des dîners délicieux, sera préparé et présenté pour vous par le personnel. Cela est généralement préféré pour les options de location goélette et location yacht, tandis que pour les options de location catamaran et location voilier, les invités prennent souvent soin de la cuisine eux-mêmes. Si vous louez un voilier ou un catamaran, faites la plupart des navigations vous-même mais souhaitez tout de même un peu d’aide pour la nourriture, vous pouvez payer des frais supplémentaires pour un hôte. Ces frais se situeraient entre 150 et 200 euros par jour.
FAQs
Lors de la sélection d’un yacht pour cuisiner, considérez la taille de la cuisine, les appareils disponibles et l’espace de stockage pour la nourriture et les ustensiles. En outre, considérez le nombre d’invités que vous prévoyez d’avoir à bord et leurs préférences en matière de dîner.
Pour déterminer quelles provisions acheter, planifiez vos repas et faites une liste des ingrédients nécessaires. Tenez compte des préférences alimentaires de vos invités, de la durée de votre voyage et de l’espace de stockage disponible à bord.
Si vous ou vos invités avez des restrictions alimentaires, planifiez vos repas en conséquence et veillez à communiquer toutes les allergies ou intolérances à votre service de ravitaillement. Vous pouvez également apporter des articles spécialisés de chez vous pour vous assurer que vos besoins alimentaires sont satisfaits.
Pour maximiser l’espace de votre cuisine, investissez dans des appareils de cuisine compacts et multifonctionnels et utilisez des conteneurs de stockage empilables. Simplifiez la préparation de vos repas en planifiant des repas avec moins d’ingrédients et en utilisant des recettes en une seule casserole.
Maintenez une cuisine propre en essuyant les surfaces après chaque utilisation, en organisant vos fournitures et vos ustensiles et en évitant les encombrements. Utilisez des produits de nettoyage biodégradables pour minimiser l’impact environnemental et suivez un calendrier de nettoyage régulier pour éviter l’accumulation de saleté et de crasse.